コラーゲン の話 その２

コラーゲンにも違いがあるんです。

コラーゲンペプチド　と　アテロコラーゲン　というものがあります。


一般的なのは　コラーゲンペプチド

こちらは一般の粉末や飲料に使われています。
お店で見ると、こっちの方が多いです っていうか、ほとんどこっちです。

強い化学薬品や熱水で抽出されます。

手間をかけずに大量に抽出できますが、不純物が残ります。
不純物が残るため、体が異物と判断し、消化率が悪いそうです。
消化されなかったコラーゲンは、排出されてしまいます。


シュガーレディのコラーゲンは　アテロコラーゲン　というもの。

酵素で低温で抽出されています。

この方法だと、抗原（体にとっての異物、アレルギーを起こすもと）を取り除いた、
純度の高いコラーゲンが抽出できます。


コラーゲンの分子構造は、らせん状になっています。
髪の毛を　三つ編みにしたようなイメージです。

しかし三つ編みは、髪の毛の根元や毛先は編めませんね。
分子構造も同じように、両端はらせん状にはなっていません。

その編めない部分を　テロペプチド といい、
これがアレルギーの原因になったりするそうです。
この　テロペプチド　部分を取り除いたものが　アテロコラーゲン　なんです。


アテロコラーゲンは、純度が高いので、体内で１００％近く消化されます。
医療でも使われているコラーゲンだそうです。

シュガーレディのコラーゲンは、シュガーポークから抽出しています。
シュガーポークは、抗菌剤や治療用化学薬品・抗生物質を使わずに飼育している、
ＳＰＦ豚です。
マリンコラーゲンは、白鮭から抽出しています。

リンクさせていただいている　atunonezumiさんの「〜ありがとうの毎日〜」というブログに、抗生物質について書かれていますので、参考にしていただけたらと思います。
「〜ありがとうの毎日〜」


ただ　コラーゲン　と言っても、このような違いがあるんですよ！
また、品質表示を見ても、どんな動物から抽出しているかまでは、わかりません。
（状態の良くないもの・・・ってこともあるかも？？）

いろいろ見極めて、良質のものを摂りたいですね。



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